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Ubicada en Penafiel, la Cantina está abierta a todos. 
Un espacio de cultivo culinario, para "foodies" y conocedores con una cuidadosa selección de aperitivos variados, vinos y cócteles. En el IPI, el menú del almuerzo incluye el sándwich del día, una bebida, una sopa, un café y un mini postre. Pruebe el Instituto o Cabritinha, las hamburguesas de la casa. Otras opciones incluyen sándwiches, pan tostado o wrap. Dispone de un extenso menú de vinos tintos, blancos, rosados o espumosos. Si prefiere algo más sano, los jugos naturales y los smoothies.

Situado a 9 Km del Solar Egas Moniz.

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