Guimarães, «Le Portugal est né ici" ... La ville de Guimarães est aussi appelé le «berceau de la nationalité», ici remonte à la fondation de la nationalité portugaise.
Il est dit avoir été à Guimarães, au XIIe siècle, né D. Afonso Henriques, premier roi du Portugal, surnommé "le Conquérant". Illustre fils du comte D. Henri de Bourgogne et sa femme D. Teresa, fille d'Alphonse VI de Castille. Avec la mort de son père, D. Henri de Bourgogne, Afonso Henriques est laissé à la garde d'un "maître d'école", du nom de Egas Moniz, la lignée de Riba Douro, l'une des cinq grandes familles de Entre-Douro-e-Minho (dont le Solar Egas Moniz rend hommage).
Le centre historique de Guimarães a été classé en 2001 au patrimoine culturel mondial, et en 2012, Guimarães est la capitale européenne de la culture. Mérite visite obligatoire: le Palais des Ducs de Bragança, le château de Guimarães, la Place de Santiago, le Salado, l'église de Notre-Dame de Oliveira et Largo da Oliveira.
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